6-разовое питание обучающихся организовано на бесплатной основе.
Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором лицея-интерната. Меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале.
Столовая лицея-интерната осуществляет производственную деятельность в ежедневном режиме.
Предоставление питания организуется по классам в соответствии с графиком, утверждаемым директором лицея-интерната. График составляется ответственным по питанию с учетом возрастных особенностей обучающихся, числа посадочных мест в обеденном зале и в соответствии с режимом учебных занятий. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из лицея-интерната, режим предоставления питания переводится на специальный график, утверждаемый приказом директора. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина.
Ответственный дежурный администратор по лицею-интернату контролирует сопровождение обучающихся классными руководителями, педагогами в помещение столовой. Сопровождающие классные руководители, педагоги обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену обучающихся перед едой.
Организация обслуживания обучающихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов и самообслуживания.
Проверку качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия.
Организация горячего питания обучающихся осуществляется штатными сотрудниками лицея-интерната, имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца
